Bienvenido a La Palapa, en donde la entrega de sabores excitantes con los  ingredientes más frescos y excelente servicio es nuestra pasión.

Nosotros creemos que el corazón de un restaurante de calidad es su cocina y su gente, y que nuestros clientes gustan de una comida deliciosa, personas atractivas y amables y servicio atento y divertido.

El primer paso para asegurar que se entregue la tradición de calidad de La Palapa es invitando solamente a las mejores personas  a unirse a nuestra empresa.
Nuestro objetivo es seleccionar y reclutar a los mejores gerentes, los mejores chefs y los mejores colaboradores así que hemos creado esta sección de trabajo para explicar quienes somos y de que se trata La Palapa.

Por favor revíselo cuidadosamente para determinar si una posición que la palapa ofrece se adecua a sus intereses, objetivos, habilidades y actitud.

Quienes somos:
Forma de ser del Grupo La Palapa:
La forma del grupo La Palapa es el fundamento para todo lo que hacemos. Es nuestra visión, y define nuestro viaje al éxito – incluyendo las promesas que hacemos a nuestros clientes y a nuestros colaboradores y los principios que aplicamos a diario.
Por favor tómese el tiempo para leer y analizar, cada uno de los principios y valores aquí mencionados:

SALUDO: recibir y actuar hacia las personas con sincera amabilidad, cordialidad, atención y generosidad.

HUMILDAD: Apreciar la buena fortuna con gracia  e inspirar confianza

RESPETO: aceptación hacia la diversidad, la individualidad, los derechos y lo que tiene valor para cada uno.

INTEGRIDAD: ser del servicio, diciendo la verdad realzar y proteger lo que es valorado por los demás.

ENERGIA: tener sentido de urgencia para hacer lo que se necesita hacer.

DIVERSION: disfrutar el trabajo y hacerlo bien.

CALIDAD: tener altos estándares y aplicarlos con convicción

MAESTRIA: combinar intensidad, destreza, creatividad, buen gusto y una comprensión de lo que esperan nuestros clientes para incrementar el valor de la empresa.

VALOR: Ser fuertes en momentos difíciles y honrar a tu familia, a La Palapa, su historia, tradición y filosofía.

Unirse a nuestro equipo requiere de que tu vivas según nuestros principios y de corazón cumplas con  los compromisos que nos hacemos unos a otros: dirección clara, enseñanza, suporte, pertenencia, dedicación, trabajo en equipo, responsabilidad, actitud de ganador y actitud de servicio.

Estamos abiertos 7 días a la semana para desayuno, comida y cena con algunas excepciones solamente abrimos para cena. Cerramos el día 1 de mayo, para festejar a todos los colaboradores con una gran fiesta.
Los colaboradores tienen que ser flexibles en el horario para trabajar el turno que se le asigne incluyendo fines de semana y días festivos.

Chefs y Gerentes:
Los gerentes y chefs de La palapa son excepcionales líderes con altas habilidades organizacionales, atentos a los detalles, pacientes y profesionales. Así que, nuestros Gerentes y chefs:

• Entienden el lado financiero del negocio
• Entienden que el incuestionable cumplimiento de la calidad es siempre una prioridad
• Son humildes en los encuentros con sus subordinados
• Crean sus propios menús y especiales del día
• Están atento en buscar los trabajos que se necesitan hacer y tienen iniciativa cuando es necesario
• Contribuyen individualmente y en equipo al éxito del grupo La Palapa
• Promueven diversión y profesionalismo
• Representan y cuidan la reputación del Grupo La Palapa adentro y afuera del restaurante
• Mantienen relaciones con representantes de otros negocios y lideres de la comunidad
• Son abiertos a las necesidades de sus colaboradores
• Aseguran un ambiente de trabajo sano y seguro.

Aspectos que todo prospecto debe considerar:

• Tener excelente presentación
• Ser bilingüe

• Tener experiencia en servicio formal de alta cocina
• Tener conocimiento y aplicación de altos estándares de calidad
• Involucramiento directo en la operación
• Que se exige atención a los detalles y alta calidad
• Que tendrán entrenamiento constante para su desarrollo
• Que habrá oportunidad de crecimiento adentro de la empresa

Como presentar su solicitud:
Siguiente paso para integrarte al equipo del grupo La Palapa: